@家長們開學了，這樣吃可提高孩子們的免疫力

來源：北京十二中發布時間：2020-06-05

　　目前，全國開學大幕已經開啟，各省高三、初三學生紛紛返校復學，其他年級也即將開學，5月迎來中小學生的開學潮！大家都急盼開學，但前提還是：疫情結束了，或者完全可控。但看看全世界的狀況，讓人心憂。我們能不能放心送孩子上學呢？

　　復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏像是全國人民的“定海神針”，來看看張文宏教授最近是怎么說的。張教授指出：全球抗疫會持續1-2年，目前沒有藥到病除的特效藥。預防藥方是：平時多攝入蛋白質、勤洗手、加強鍛煉、早睡覺、保持好心情。總之，保持良好的生活習慣，增加免疫力，是最最重要的！

　　張教授出席防控新冠肺炎疫情講座時表示：“你家里的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結構，你要超級重視。”可見，要增加孩子的免疫力，就要保證孩子吃好，就要滿足孩子每餐的營養需要。

　　開學后，孩子重新回到校園，新學期，孩子們面臨防疫和學習雙重壓力，家長們都想給孩子做點好的，提高免疫力。那么，到底怎么吃才最科學，才能達到提高免疫力的目的呢？這里，北京十二中朗悅學校的老師們就來給大家一些小建議。

1、保持健康的一日三餐

　　疫情期間，孩子們是宅在家里學習生活的，而重返校園后需要保持生活規律，保持正常作息習慣，就需要規律、健康的一日三餐時間。早、中、晚餐都要吃，還要吃好，才能保住抵抗力。

2、每天要保證4大類食物

　　每天要保證四大類食物。這四大類食物要包含谷薯類，也就是糧食類；蔬菜水果類；優質蛋白質食物類；以及油脂類。每天要吃到至少四大類食物。

3、一周至少要吃25種以上食物

　　每天吃細糧或者是粗糧，大米、白面等，再配合一部分的谷薯類，像紅薯、山藥、芋頭以及土豆等。蔬菜水果每天應該吃到一斤到兩斤，達到滿足營養的基礎需求。既補充充足的維生素又能吃夠所需的膳食纖維。

4、每天保證足量的肉、蛋、奶、豆制品

　　每天肉至少要吃到2兩到3兩，蛋吃1到2個，奶喝1到2袋，再吃一點豆腐，就構成了增強體質，增強抵抗力的優質蛋白質組合。

5、重視早餐的營養搭配

　　對于孩子們來說，開學后一天最重要的早飯多是在家里吃的，也是家長們最花心思的一頓餐食。經過8個小時的睡眠后，人會感到特別精神，聽課注意力也會比較集中，所以上午的學習效率要比下午高。所以早飯吃得好不僅提高免疫力，還能提成績。

　　“開學季”孩子會有各種各樣的不適應，家長愁孩子其實更愁，不如我們多點關愛和陪伴，在日常生活的飲食中，悄悄地提高孩子的抵抗力吧！為了讓孩子以飽滿的狀態迎接每一天的學習，也為了讓親子關系更加親密，從現在開始，為孩子精心準備每一餐吧！

撰稿 | 付翰文

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